Hướng Dẫn Tạo Hình Nerikiri (Wagashi) Tuyệt đẹp | Hướng Nghiệp Á Âu



Wagashi là dòng bánh vô cùng đẹp mắt và ấn tượng với nghệ thuật tạo hình đỉnh cao của những người thợ làm bánh Nhật. Từng chiếc bánh là sự tổng hòa tinh túy từ các yếu tố thiên nhiên – đất trời, sự hòa quyện hài hòa của hương vị, màu sắc đã phản ánh chính xác triết học của con người và quan niệm mỹ học sâu sắc. Tạo hình bánh Nerikiri Wagashi được ví như một bộ môn nghệ thuật đặc biệt tinh tế, độc đáo khiến ai nhìn thấy cũng ngỡ ngàng, sửng sốt.

Cùng xem hướng dẫn cách làm và tạo hình bánh Nerikiri – một trong số những loại bánh thuộc dòng Wagashi vô cùng ấn tượng trong video này. Từng bước làm được hướng dẫn chi tiết với các công đoạn quay cận cảnh sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện làm bánh ngay tại nhà một cách dễ dàng nhất. Đồng thời, kỹ thuật tạo hình bánh đầy ấn tượng, tỉ mỉ của Chuyên gia Bánh Nhật – cô Emma Hương Phạm sẽ giúp bạn hiểu và nắm được kỹ năng làm bánh, kỹ thuật tạo hình quan trọng. Trọn bộ kiến thức từ công đoạn chuẩn bị nguyên liệu, cách làm Shiroan (Mứt đậu), Guyhi (Chất kết dính), nhân và vỏ của Nerikiri cho đến cách tạo hình các mẫu bánh đẹp mắt: hoa anh đào, hoa hướng dương, hoa trà, hoa cúc thược dược… đều được ghi nhận qua thước phim ngắn.

Chúng ta cùng chiêm ngưỡng vẻ đẹp của dòng bánh này và bắt tay vào thực hiện nhé!

—————————————
GV thực hiện: Cô Emma Hương Phạm
Kỹ thuật hình ảnh: Nguyên Anh
Điều phối sản xuất: Nguyễn Luýt
Quay/ Dựng phim: Process Recess – PR Production
Chụp hình: Thọ PNT

—————————————
Đăng ký và theo dõi kênh Hướng Nghiệp Á Âu để nhận những Video mới nhất tại đây:
—————————————
Tham khảo các khóa học nấu ăn món Âu từ cơ bản tới nâng cao tại
“HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU – ĐỊNH HÌNH ĐAM MÊ – ĐỊNH HƯỚNG TƯƠNG LAI”
Website: – –
Học làm bánh Nhật:
Fanpage:
Twitter:
Pinterest:
Linkedin:
Xem đầy đủ các video tại:
—————————————
ĐỊA CHỈ HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU
**Thành Phố Hồ Chí Minh**
259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh
473 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10, Hồ Chí Minh
145 – 147 Xuân Hồng, Phường 12, Quận Tân Bình, Hồ Chí Minh
94 Phan Xích Long, Phường 3, Quận Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
2 Chu Văn An, Đường số 1, Phường 26, Quận Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
27B Đường Số 40, Phường Tân Tạo, Quận Bình Tân, Hồ Chí Minh
**Hà Nội**
B9/D13 Trần Đăng Ninh, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
**Bình Dương**
153 Ngô Gia Tự, Phường Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một, Bình Dương
**Đồng Nai**
O13 – O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, TP. Biên Hòa, Đông Nai
**Tây Nguyên**
55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
**Nha Trang**
49-51, đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P. Phước Hải, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
**Đà Nẵng**
288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Quận Thanh Khê
150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Quận Ngũ Hành Sơn
**Hội An**
59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP.Hội An, Quảng Nam
**Cần Thơ**
57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
**Rạch Giá**
L09-01 Trần Quang Khải, P.An Hòa, TP. Rạch Giá, Kiên Giang
———————-
ĐVP MARKET
———————-
Chuyên Cung Cấp Sản Phẩm Ngành F&B
NGUYÊN VẬT LIỆU – CÔNG CỤ DỤNG CỤ – TRANG THIẾT BỊ
———————————————————————————————-
Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM
Hotline: 0907 30 9988 – Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771
Mail: dvpmarket@dvp.com.vn
Web: www.dvpmarket.com
Fanpage: www.facebook.com/sieuthidvpmarket
——————————————————————–
© Bản quyền thuộc về Hướng Nghiệp Á Âu
© Copyright by Hướng Nghiệp Á Âu Channel ☞ Do not Reup

Nguồn: https://thebadlibrarian.com/

Xem thêm bài viết khác: https://thebadlibrarian.com/am-thuc/

All Comments

  • translate please english or frensh or arabic😰🥺

    abir abir July 7, 2020 3:05 am Reply
  • Can I replace it with red kidney beans?

    kim kim July 7, 2020 3:05 am Reply
  • Your video making is awesome, subscribe to your channel

    Bismillah Food Secrets July 7, 2020 3:05 am Reply
  • Còn 3 cái tąo hình bánh đâu kia đâu dòi?😢😢

    Em. bole July 7, 2020 3:05 am Reply
  • Very neat and you have done so well. Could you use natural colouring in your next videos?

    AThirA July 7, 2020 3:05 am Reply
  • Your beautiful hands created works of art.

    Bunny Dyokino July 7, 2020 3:05 am Reply
  • I wish u can hv an english tralation as well

    Roslina Rahman July 7, 2020 3:05 am Reply
  • ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ МОТИ…И ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫЕ…👍👍👍👍👍🍡🍢🍥🍚👌👌👌👌👌💖 БУДУ РАДА ЕСЛИ ПОЯВЯТСЯ ТИТРЫ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ…ОЧЕНЬ УВЛЕКАЮСЬ АЗИАТСКОЙ КУХНЕЙ…И КОНЕЧНО-ЖЕ ЛАЙК👍 И ПОДПИСКА НА КАНАЛ…СПАСИБО…ПРИВЕТ ИЗ РОССИИ👋👋👋👋👋👋👋💖

    Галина 777 July 7, 2020 3:05 am Reply
  • 와 미쳤냐 존나예쁘다 예술이네

    하유 July 7, 2020 3:05 am Reply
  • Thay đậu trắng bằng đậu khác đc khg

    Tran Chan Tran July 7, 2020 3:05 am Reply
  • Bộ dụng cụ này mua ở đâu ạ

    Cao Kieu July 7, 2020 3:05 am Reply
  • Bánh đẹp thế này ăn cũng tiếc

    Bong Tuyet July 7, 2020 3:05 am Reply
  • I can imagine, I've prepared this kind of art: I spent hours for that, my nerves were dancing😂💃🏻 ……………
    Finally, I could do it💪🏻, and then, someone comes and eats it in 1minute😑😬

    Khilola Muslim July 7, 2020 3:05 am Reply
  • Kiểu tinh hoa ẩm thực ý, xem cho thích chứ k dám học luôn khó lắm ạ huhu

    My Nguyen July 7, 2020 3:05 am Reply
  • Where to buy candy molds

    Saranya Sansabuy July 7, 2020 3:05 am Reply
  • Plz write everything in English plz

    Soma Bandyopadhyay July 7, 2020 3:05 am Reply
  • Nhìn đẹp quá hà nhưng không biết làm được không nữa

    như ý Nguyễn Thị July 7, 2020 3:05 am Reply
  • Clip quay rất đẹp nhưng xin góp ý phần text chú thích các bạn để hẳn cả kanji hoặc viết luôn tiếng Việt cho người xem dễ theo dõi 😀

    Nguyen Thach Hoai July 7, 2020 3:05 am Reply
  • Bánh thế này ai nỡ ăn chứ, đẹp quá đi

    Tiệp Đoàn July 7, 2020 3:05 am Reply
  • Quá kỳ công👏👏👏

    Thuy Trang Hoang July 7, 2020 3:05 am Reply
  • mấy cái bánh sau cầu kỳ quá trời sau hk làm cho xem luôn vậy

    Kim Hoang Nguyen July 7, 2020 3:05 am Reply
  • Đôi bàn tay quá tuyệt vời.

    Hung Nguyen July 7, 2020 3:05 am Reply
  • Wowww

    P. Rom. July 7, 2020 3:05 am Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *